являться на работу строго согласно утверждённому графику; находиться на рабочем месте в спецодежде; подробно знакомиться с утверждённым в ДОУ меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню; принимать продукты по утверждённому меню ; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню; соблюдать правила разделки...